長野県
甍酒造
いらかしゅぞう
甍
甍酒造の日本酒「甍」は、歴史ある酒造技術と現代の革新を融合させた上質な日本酒です。長野県松川村の豊かな水資源と美しい自然の中で製造されており、米と水の品質に特にこだわっています。
福井県
常山酒造
とこやましゅぞう
常山
常山酒造の代表的な銘柄「常山」は、福井県福井市に位置する小規模な蔵元による日本酒ブランドです。「常山」の特徴はその「超辛口」スタイルで、使用する米には兵庫県産の「山田錦」、福井県産の「五百万石」、および蔵人が栽培する「美山錦」が使われており、商品ごとに異なる味わいが楽しめます。
岩手県
吾妻嶺酒造店
あづまみねしゅぞうてん
あづまみね
吾妻嶺酒造店の「あづまみね」は、岩手県紫波町の酒造で、地元の米や水を使用した純米酒を中心に展開しています。主力商品には「美山錦」や「ぎんおとめ」など、岩手産の酒米を用いたラインナップが揃っており、気軽に楽しめる食中酒としての評判が高いです。
秋田県
福禄寿酒造
ふくろくじゅしゅぞう
一白水成
福禄寿酒造が手掛ける「一白水成（いっぱくすいせい）」は、秋田県五城目町の発酵文化を背景に造られた日本酒ブランドで、地元産の酒米と秋田の風土を反映した味わいが特徴です。この酒蔵は、地域に根ざした酒造りを大切にしており、酒米の品質や醸造技術を駆使して安定した酒質を追求しています。
広島県
相原酒造
あいはらしゅぞう
雨後の月
相原酒造の「雨後の月」は、広島県を代表する日本酒ブランドで、豊かな味わいと洗練された香りが特徴です。特に純米大吟醸、純米吟醸、特別本醸造などのラインナップが人気を集めています。
石川県
菊姫
きくひめ
菊姫
白山比咩神社御祭神の御名を戴く、菊姫の最高峰。極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。
新潟県
高千代酒造
たかちよしゅぞう
たかちよ
高千代酒造の「たかちよ」シリーズは、独特の風味とデザインで人気を集める日本酒です。酒蔵は新潟県南魚沼市にあり、伝統的な製法と新しいアプローチを組み合わせて、日本酒ファンに支持されています。「たかちよ」は特にそのフルーティーでジューシーな味わいが特徴で、フレッシュで軽やかな飲み心地が魅力です。